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A todos nos gusta cuidarnos cada vez más, y todos estamos concienciados de que la salud empieza por dentro para que luego se vean los resultados por fuera. Además el viejo dicho de “somos lo que comemos”, es cierto.
Desde hace diez años en la zona antigua de nuestra ciudad, al lado del Museo, encontramos la tienda ecológica Ecosabor. No se engañen porque no es una simple herboristería, Enrique nos dice lo que es una tienda ecológica: “en una tienda ecológica se venden productos que se elaboran sin perjudicar la naturaleza, sin utilizar petróleos ni pesticidas. No sólo se venden alimentos, también tenemos productos de belleza, ambientadores, bebidas,...”¿Qué es lo que más se viene a comprar en esta tienda?
Lo que más son los suplementos alimenticios como la jalea, lecitina,... aunque también productos frescos naturales como las hamburguesas vegetales y todos los derivados de la soja.
¿Por qué está la soja teniendo tanto éxito, parece la panacea a todos los problemas?
Porque es algo natural y muy sano, que además nos da muchos derivados. En alimentación tenemos desde leche, yogures, nata,... Lo utiliza la gente que tiene intolerancia a la lactosa, que por cierto es cada vez más. Pero no es ninguna novedad, ya que en China se utiliza desde hace siglos y ahora triunfa aquí. Oriente en este tema nos lleva mucha ventaja.
Aparte de alimentación también encontramos cosméticos y productos de limpieza.
Los cosméticos se están vendiendo muy bien. Las mujeres quieren buenos resultados y no gastarse mucho dinero en maquillaje. Aquí pueden encontrar marcas muy buenas, baratas y que no dañan la piel ni provocan alergias. Además hay que tener en cuenta que tanto los cosméticos como los limpiadores se fabrican respetando el medio ambiente.
¿Se nota que cada vez la gente se preocupa más por su salud?
Yo tengo clientes fijos desde hace muchos años, pero sí que la gente viene a ver lo que hay en la tienda y se sorprenden de todo lo que hay. Aunque cada vez hay más hombres, suelen venir más mujeres a la tienda.
O sea que muchos clientes entran sin saber muy bien lo que quieren...
Sí, pero otros saben exactamente lo que hay que comprar y sobre todo vienen a por marcas muy determinadas. Entran y preguntan por Welleda, Logona,Santé, Urtekram, que a lo mejor no te suenan, pero para alguien que lleva años en esto, sí, y no son fáciles de encontrar. En Oriente o en Europa nos llevan años de ventaja en esto, y entonces hay que traer las cosas de fuera para que los clientes encuentren variedad.
