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Como viene siendo habitual cada último fin de semana del mes de mayo en el municipio pontevedrés de Ponte Caldelas se celebra una nueva edición de la Festa da Troita, preparada en todas sus especialidades, desde la más simple y popular a la más innovadora. La cita gastronómica arranca este sábado 29 de mayo pero el concello tiene preparado un programa de actividades muy extenso.
Además de la degustación de este producto se desarrolla el “Concurso Internacional de Pesca Deportiva”, lugar de encuentro para los buenos aficionados de esta ancestral práctica en Galicia.
La fiesta de la trucha nació en el año 1967 como iniciativa de un grupo de amigos. En el año 1993, la Xunta elaboró un decreto que reflejaba la prohibición de la comercialización de la trucha de río. Desde entonces, los ejemplares son de piscifactoría. Es una de las fiestas gastronómicas de más antigüedad de toda Galicia.
Esta cita gastronómica se convierte también para los visitantes y vecinos de la localidad en un evento cultural que acogerá diversas actividades como exposiciones y concursos.
Programación 2011
-Sábado 29 de mayo. A partir de las 9.00 horas, Concurso Senior y Veterano de Pesca Deportiva. A las 19:00 horas, apertura Stand de Degustación de truchas en la Alameda y actuación del grupo de baile “Trouleada” de Ponte Caldelas. A las 20.30 horas, Animación a cargo de la Charanga Apeles. Por la noche, verbena con “Trébol”.
-Domingo 30 de mayo. Desde las 8.30 horas, Concurso de Pesca de Damas, Juveniles e Infantiles. De 12.00 a 14.30 horas, apertura del Stand de Degustación en la Alameda. Pasacalles y concierto en la Alameda a cargo de la Banda de Música Artística de Arcade. A las 13.30 horas en la Alameda, entrega de trofeos del campeonato de pesca. De 18.30 horas a 21.00 horas apertura del Stand de Degustación. A las 19.00 horas, Festival Folclórico en la Alameda.
Comentarios
Ese alcalde tiene mucho que aprender de ecología....
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