Este seminario tiene un carácter teórico-práctico, dividido en cinco bloques que girarán en torno a las nuevas tendencias en enoturismo, el uso de sinergias para poner en marcha nuevos productos o la elección de los canales de distribución idóneos para los productos enoturísticos que disponen los asociados a esta Ruta. En este sentido, buena parte del curso estará centrado en la búsqueda de aquellos elementos que puedan diferenciar la oferta enoturística de Rías Baixas como pueden ser la sostenibilidad y la Responsabilidad Social Corporativa como ejes de este posicionamiento diferencial. El presidente de la Ruta do Viño Rías Baixas, José Ramón Meiriño, explicó que el objetivo de este tipo de cursos pasa por “ampliar nuestros conocimientos para poder rentabilizar las grandes posibilidades de desarrollo que tiene el enoturismo entre nuestros asociados”.
El curso terminará con un taller práctico en el que se conocerán casos reales en los que ya se están aplicando con gran éxito las técnicas de comercialización y mejora del producto turístico.



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